芋 小牧チャレンジシリーズNO4 ヒュペリオン 1800ml
3,960円(税360円)
小牧チャレンジNo.4 ヒュペリオン。光と香りを高みに運ぶ者。
一段上のソーダ割り専用焼酎としての可能性を求めて製造されたチャレンジ焼酎です。
ソーダ割りにしても定評のある紅芋系の焼酎をより華やかさと味わいのバランスをとるために微減圧製法により蒸留した芋焼酎です。
原料に使用した「べにまさり」は赤色の皮と、濃い黄色の粘質の果実が特徴で、食用にも優れているといわれております。
蒸留器には2024年に「森の風」で知られる油長酒造より譲り受けた減圧蒸留器が使用されております。